Mel i Canela Apple Crumble
Ingredients:
4-5 pomes verdes
1/2 tassa de panses
¼ de tassa de mel
Una mica de canyella
20gr de mantega
100 g de nous mòltes
Mètode:
Aboqui les panses, la canyella i nous mòltes a la gerra de mel i barrejar bé. Fer un forat a cada illa i omplir amb la mescla. Col · locar les pomes en un plat, fongui la mantega i aboqui sobre ell. Coure al forn a temperatura moderada fins que estiguin daurades.
PS. Per a una versió més lleugera, fer una barreja amb unes quantes culleradetes de mel, aigua i una cullerada sopera d'oli de fruita de la palma (no conté colesterol) i abocar sobre les pomes.
Una recepta de Europa de l'Est per als convalescents,
Recepta:
Es bat 1 kg de remolatxa fresca. Barregi amb el suc de 3 llimones frescos i 150 gr de mel crua. Barrejar tots els ingredients i refrigeri. Prendre 3 vegades al dia fins que els efectes beneficiosos es poden sentir.
Repeteixi si, i quan sigui necessari.
