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前4食品

海蒂杜布里兹

“超级”食物提供的营养，充分吸收和利用，使少量足够宽广的范围。 “超级食品”，也可用以补充的形式，包含高品质的预消化的蛋白质，维生素，抗氧化剂，矿物质，酶和植物化学物质。

大蒜

治疗念珠菌

白念珠菌类酵母菌是一种常见的土壤真菌。它也被发现为我们身体的粘膜正常微生物群的一部分。通常它不会引起疾病，但有时可能会导致咽喉，阴道和肠道感染。对于大多数人来说，低pH值由驻地酸形成粘膜的细菌创造抑制念珠菌的生长。

然而，改变粘膜的环境条件，可导致白念珠菌的粗放型增长，由此产生的疾病。念珠菌是一种典型的条件致病菌，检查，但一般保持在能够具体，诱发条件下燃烧。由于病原真菌，念珠菌二相性可以交替之间的丝状和单细胞的形式，根据营养，温度和pH值的环境条件。因此，作为一个正常菌群的一部分，白念珠菌芽殖酵母生长菌丝形式只在生产组织入侵。这可以使真菌疾病的诊断非常困难。机会性真菌感染的确切证据，通常取决于组织中的真菌元素的示范。

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为什么生蜂蜜？

理查德展位

蜂蜜在其自然原始状态包含2为主的天然糖（果糖和葡萄糖），11酶，14种矿物质，21种氨基酸，营养学家认为，健康所必需的所有的维生素A，D，B族维生素K时，芦丁，烟酸，硫胺素，核黄素，烟酸，Panthothenic酸，维生素B6，生物素以及抗坏血酸（Vit.）的。

蜂蜜加工

大多数蜂蜜出售今天已经商业化处理，产生的酶（帮助消化）和维生素被破坏和蛋白质（花粉）被删除。处理涉及通过加热和过滤布或细滤纸。最终产品将保持在液体状态的很长一段时间。当大多数加工蜂蜜颗粒，晶体开始形成，在罐子底部向上移动（精制及加工产品的标签“纯”亲爱的，肯定的标志，尽管）。

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我的经验与蜂疗

由：Kadivka Stevanovic医师，尼什，塞尔维亚

我医治自己和我的家人大约十年前开始使用蜂胶，蜂毒，蜂蜜和花粉。

这里是我第一次体验用蜂胶是这样的：在他的扁桃体已被拆掉，我的丈夫从遭受难以忍受的攻击，在春季杨树棉花种子时咳嗽和打喷嚏。他得到的白兰地，从他的同胞蜂农的蜂胶配方。他用这种提取物（20滴在一杯温水）漱口他的咽喉，每日数次。此外，他喝了一杯的茶，每日3次20滴。他的烦恼消失在治疗开始时，并没有在接下来的几年又出现了。

蜂胶在口腔中所有的负面变化有很大的影响。只有几滴蜂胶缓解牙痛，牙龈出血，唇疱，舌咬伤或腭感染的。

小，但非常不愉快的家庭烧伤引起热蒸汽，铁，燃烧器，或烤箱是可以治疗的蜂胶应用不断，直到红肿消失。

我的一个熟人，我非常感谢我的建议，把她曾经有过30年，这是给她的疼痛，穿鞋时脚水泡蜂胶压缩。水疱很快就消失了。

此外，在疣，乳头状瘤病毒引起的其他皮损的情况下，蜂胶的日常应用压缩用创可贴固定，使他们消失。

在我的蜂疗实践的开始，一个年轻的妇女来到我与一个强大的红细胞沉降在第一个小时（超过100）的结果。所有的考试并没有证明这一点，但她担心，她得了癌症。我假设她有压力和巨大的，她已经暴露的物理株引起的免疫力低下和身体的崩溃证明是正确的。她经常喝蜂胶，每天30滴，每日3次，服用一匙蜂蜜。两个月后，她的沉淀是稳定的，她觉得自己完全健康的人。

蜜蜂蜇痛点（由风湿引起的任何伤害或膝关节，髋关节，腕，手，肘或肩部疼痛）缓解疼痛，如果你足够熟练捉蜜蜂，使她的刺痛想。刺是要根据条件或预防，每赛季反复。蜂毒，apitoxin，刺激微循环附近疼痛的一部分，从而增加了组织，很少能如此成功地与其他形式的治疗（物理治疗，丸剂，膏剂，茶，注射，或压缩）进行滋补。

这已经在我的经验与蜂疗。一些本已暴露在阿莱克西纳茨二塞尔维亚养蜂大会，去年9月。蜂疗面积官员甚至传统医药被忽视的要求，为了我们民族的良好健康的关注，因为在我们周围的其他国家 - 保加利亚，罗马尼亚，俄罗斯，捷克，德国等

kadivka Stevanovic医师Bulevar Nemanjica 75/18，NIS没有电话。 38118/326 - 538

文章礼貌的www.pcela.co.yu

如何蜂蜜“打架”，关闭坏的微生物品种。

教授 卡察夫Dayani博士

病毒，细菌和真菌是微生物（细菌），是负责人类疾病的主要代理商。

每个人都应该承担在脑子里有几个重要的抗生素，如蜂蜜的相关因素：

C6H12O6 + O2 +水及葡萄糖氧化剂= C6H12O7 +过氧化氢

[葡萄糖+氧气+水及葡萄糖氧化剂= glocomic的酸+过氧化氢]

因此...

最终产品，双氧水（H2O2） - 在血液系统仍居住和破坏病菌。

蜂疗在尼泊尔社区为基础的保健

文章由娜奥米研究萨维尔

电子邮件： naomisaville2000@yahoo.co.uk

介绍

蜂毒/蜂蜇，蜂蜜，花粉，蜂蜡，蜂王浆，蜂胶蜂产品治疗包括使用可被定义为“蜂疗”。蜂疗的实践已经普遍几个世纪以来，在世界许多地方，最近受到越来越多的蜜蜂科学家（1997年米兹拉希和连斯基）和替代保健医生（玫瑰克罗夫特1987年，罗威尔和麦克法兰1994年，1996年，Walji）的注意。与蜂疗最穷的穷人，村为基础的卫生保健的蜂疗测试的潜在好处的认识中，西尼泊尔久姆拉区。

1.1蜂疗极大限制在卫生服务领域的优势

A）廉价/免费

蜂产品，包括蜂蜜，花粉（蜂粮）和蜂蜡是任何传统的养蜂人或蜂蜜猎人一应俱全。

虽然高价购买，蜂产品蜂疗可以在世界大部分地区的用户提供最低或零资本支出产生。

蜂蜇伤是完全免费的。从一个殖民地或从花以10-20觅食工人（即老蜜蜂）没有殖民地性能的负面影响。

b）安全

蜂产品（蜂蜜，蜂蜡，花粉，蜂王浆）是完全安全的，不需要在对抗性药物精确剂量。

三）营养

花粉是由蜜蜂采集花蜜和混合包装成蜂窝发酵略有形式的“蜜蜂面包”的细胞。这包含了几乎所有的必需氨基酸，多种维生素（A，B1，B2，B3和维生素B6，C，E和H，生物素，叶酸和芦丁）和矿物质（钙，铁，钾，磷，钠）。它还具有干扰新陈代谢，消化功能紊乱和过敏（Kaal 1991）的情况下，尤其是在医药应用范围广泛。

蜂蜜不仅含有身体和比蔗糖糖中对人体健康的影响方面，很容易被吸收的单糖，还含有多种微量元素，维生素和矿物质，酵素，协助人体消化进程。

d）有效

蜂蜜具有抗菌，抗真菌和抗病毒的特性，使其适当的药物几乎所有的疾病（克罗夫特1987; Rowsell和麦克法兰1978）。此外，它的吸湿性（Molan 1992a，1992年b），从而可以补充水分，皮肤烧伤和严重减产的情况下。蜂蜜是有效的治疗普通感冒和咳嗽，胃部溃疡，眼部和耳部感染，热带溃疡，皮肤疾病，并已应用在营养不良，孕妇和哺乳期的母亲，以防止疾病和改善肝脏和心脏功能（Kaal 1991）。

蜂毒液中蜂蜇形式有许多治疗应用，特别是对关节炎（在欧洲和美国多发性硬化症）（贝克1995年1997年，玛耶兹，玫瑰1994年，瓦格纳1995年1994年，的Simics）。刺痛痛点或相关穴位上，可以有骄人的成绩，在某些情况下，长期或永久的疼痛即刻缓解。缺碘造成的甲状腺问题（甲状腺肿）（吉安拉尔·什雷斯塔个人通讯）。治疗反应良好。对于女性来说，腰部刺痛，可以治疗月经失调，月经前综合症（PMS）和不孕（贝克1997年）。

蜂蜡具有巨大的应用在药用护肤霜和药膏（Krell的1997年，Battershill等人，1996年）的编制。这些都是非常有效的治疗干燥，皮肤皲裂和嘴唇，割伤和擦伤，皮肤疾病和变色。热蜂蜡可用于关节炎关节或采取内部胃溃疡。

蜂王浆是一个非常丰富的蛋白质，维生素，矿物质和激素的来源可为疗养和疲劳，增长的问题，老化，压力和用于不孕症（Kaal 1991年，Walji 1996）。蜂王浆不能产生大量养蜂生产蜂蜜和蜂蜡，但连小卷的消费量可能具有强大的滋补功效。蜂王浆有助于体重增加和发展，因此可用于幼童（混合成牛奶），孕妇和哺乳期的母亲和其他营养不良的人的补充。

1.2久姆拉区和医疗服务问题

久姆拉区是在最不发达国家的卡纳利尼泊尔区，从最差的75个县出居第七位的发展综合指数（Banskota等1997）。一名医生被张贴在久姆拉（75,000人），以服务于整个人口的地区医院。尽管政府提供战略要点久姆拉整个卫生站建筑，由训练有素的卫生工作者的人手是不足以满足需求。通常医疗站都没有配备或没有或严格限制使用的药品。大多数卫生工作者缺乏必要的诊断技能，除了最常见，最容易诊断的疾病治疗的事情。药品是不适当的规定，其用途文盲村里人没有得到很好的解释。即使在不适当的药物治疗细菌性腹泻，阿米巴痢疾，贾第虫和蠕虫（很常见的肠道寄生虫病），往往是在高剂量规定，即使是年幼的婴儿。

创建未完成疗程的药，在微生物的抵抗甚至没有很好地理解由村民或卫生工作者。村民往往只能采取规定的药物，直到症状缓解。然后，他们把他们拉到一边，对待其他家庭成员，当他们生病，节能的麻烦和费用。这种抗微生物药物的不适当使用，吓得整个发展中世界的长期影响。再加上与下，剂量的过度使用是必然最终导致病原体的抵抗。除了政府医疗服务的不足，在久姆拉，村民的态度让人很难对症疗法治疗是有效的。许多人到达医院后很快死亡，因为开始治疗为时已晚。然后加强村的概念，医院是尽可能避免的地方。在前往医院之前，村民们利用当地或信仰萨满术士，和/或局部（草药）草药。这种治疗方法可以改善由蜂产品明智的应用。高寒山区的气候条件，携带极其沉重的负荷差鞋类，衣服不足，营养不良的原因关节炎的发病率很高，背部疼痛，不孕和其他问题。繁重的工作（如斧头，镰刀，木柴，木材，人工除草处理和挖掘，洗涤盆骨灰和衣服，并使用冰水）导致损坏的手和脚割伤，擦伤和龟裂的形式。高寒山区大风造成干裂的脸和手。从云南红豆杉松林火灾的烟尘吸入导致慢性肺部感染，结核病和肺炎的易感性。营养不良和其相关的健康问题也很常见。

蜜蜂蜇罕见和严重的情况下anaphyllactic休克过敏的风险的评估可能导致电击anaphyllactic，大规模的免疫反应，导致心脏和肺部的血液量和后续失败损失。 anaphyllactic冲击是最重要的因素，限制使用蜂蜇治疗，但最贫穷的风险可能相对较小他们每天面对。久姆拉许多人不得不进行载荷大于50公斤，沿着狭窄湿滑的山路往往没有或质量差的鞋类。他们必须爬上树获得木柴或切草，从悬崖边缘湿滑。每年人们在开展这些工作，许多婴儿死亡前5年的过程中死亡。结核病，肺炎，流感和肠道感染，每年杀死数百人在区。从这个高风险环境的角度看，蜂蜇过敏性反应的风险变得显着高于它可能是生活在较发达地区的人略少。蜜蜂被保存在每一个村庄，许多人已经被蜂蜇蜜蜂和经常了解他们的反应是否不利或不经验。中华蜜蜂蜜蜂是没有侵略性和他们的叮咬是略小于较大的蜜蜂痛苦。因此，久姆拉人也少，怕比较发达的地区的人被蜇。正是在此背景下，蜂疗是作为替代或补充现有的土著和政府的卫生服务district.2久姆拉现有测试。蜂疗方法的应用进行了测试作为参与式行动研究在久姆拉区，1995年7月至1999年10月到养蜂发展的综合方案的一部分。蜂疗的做法被纳入一般养蜂和推广活动，（萨维尔1999年，2000年）农民提供信息如下：割伤，擦伤，烧伤和溃疡，眼部和耳部感染，局部应用药物的应用，尤其是蜂蜜（即放置在眼睛或耳朵），咳嗽和感冒，胃炎和胃溃疡，尿路感染，中毒等;在“蜂粮”的形式花粉营养的好处蜂蜜消费。鼓励农民到“蜂粮”，从蜂巢中分离出来时收获蜂蜜，并保持它放在一边消费作为“药”，尤其是对儿童，孕妇和哺乳期的母亲，疗养和老人。蜂蜡准备防腐剂，愈合和按摩药膏或药膏对皮肤中的应用。鼓励农民增加当地的草药用于愈合伤口和擦伤如Cucurma姜黄（郁金）这些配方。关节炎，慢性疼痛和行动不便，月经紊乱和应用上最大的痛苦或相关联的“触发点”（玛耶兹1995年）或穴位（1994年玫瑰）甲状腺肿，蜂蜇伤中的应用。蜂王浆的投机性消费，从女王的细胞群控，需要加以删除。蜂王浆的药用和滋补性质的传授给农民，任何人有问题的设想是鼓励尝试吃它从女王细胞的原始。由于该项目培训当地农民培训“，从喜马拉雅养蜂人协会久姆拉（HIBA）进行养蜂培训和推广活动，（萨维尔2000），蜂疗的主要支持者是当地的养蜂人。养蜂或蜂房使培训期间或在延长随访养蜂人的社区，实行HIBA“农民培训”蜂蜇疗法对任何人都渴望尝试治疗。同样，笔者与当地同行的工作与她的卡纳利技术学院/国际山地综合发展提供试验和示范养蜂场，蜂蜇治疗关节炎或类似慢性疼痛的关节遭受任何游客。

2。结果

1. 一般吸收“蜂疗”

在4.5年计划在久姆拉地区的行动研究的过程中，很多人都增加了他们的蜂蜜，蜂蜡，花粉和蜂蜇的价值的认识。这是评估在所有71组，接受培训的参与性监测与评价工作。在大多数情况下，农民们声称，他们至少部分了解蜂疗价值和许多人，包括许多妇女声称曾试图蜂蜇治疗后，自己或朋友取得积极成果。 71日下午急症室进行练习25的分析表明，从14男子团体和11个妇女团体汇集的意见。他们认为自己已经了解蜂蜇疗法的60％，87％蜂蜡膏，蜂蜜为88％和花粉的营养充分认识到40％使用药物使用。

1. 蜂蜇治疗结果的文档

与蜂蜇治疗的受助人的问卷调查表明，蜂蜇治疗，31例（主要）关节的关节疼痛，减少疼痛和行动不便，在许多情况下，它完全删除。治愈22例; 4显示改善; 2未能治愈;开发了一种过敏性反应; 2结果unknown.Anecdotal记录，总计超过70例治疗成功。慢性疼痛立竿见影的几起案件后，收到一个刺痛观察。治愈的人，一个人已经无法动弹，并需要进行医院一天的路程，能起床后再次超过2天的课程的15刺。蜜蜂蜇过敏性反应，只有两例被发现。

1. 接受蜂蜇疗法

它被发现，久姆拉人容易被人接受蜂蜇疗法的实践，其效力一般不惊讶。这可能与关节肿胀和疼痛治疗的传统使用的荨麻（荨麻腿子）叮咬，在某些情况下使用的大黄蜂（胡蜂）。刺治疗。蜂蜇的价值后，土著人的知识是不常见，但在一个社区一个养蜂人已经意识到减少蜜蜂蜇他的慢性关节炎的疼痛。他自告奋勇为他所有的社区成员收获的蜂蜜，这样他就可以得到大量的刺！

1. 蜂蜡软膏当地草药的应用潜力

当地油青刺（当地名称“Dhatelo”）和扁桃群落（当地名称“Galne阿鲁”）被认为是非常有效为皮肤皲裂，尤其是嘴唇，手和脚的皮肤准备。从传统的疼痛和发烧，止痛按摩油使用大麻种子油与蜂蜡混合，使按摩膏，这是非常有效的治疗慢性疼痛（关节炎）。确定潜在的有用，结合当地的草药蜂蜡愈合药膏包括：

，千里光Wallichii（本地名称“Samaiyo'）;

，景天Multicaule（本地名称“双马老”）;

积雪草（当地也名为“双马老”）;

香薷草（当地名'凯勒Bhaineri'）;

七叶一枝花（当地名称“Satuwa'）;

dactylorhiza Hatagirea（HATI德拉哈拉'本地名称'）。

1. 蜂蜜入药使用的土著知识

加热蜂蜜作为一种药物的重要性是众所周知的久姆拉人。传统与，黄连scrophulariaefolia（当地人称“katuko'或'kutki）相结合的原料不加热蜂蜜治愈咳嗽。这是众所周知的治疗胃灼热，胃疾病，胃溃疡，皮肤皲裂，点和疔疮，烧伤，海拔高度的影响（结合荞麦粉），蛇咬伤，中毒，和许多其他问题。许多人认为，感冒，发烧，没有甜味物质消耗，包括蜂蜜。蜂蜜被认为是鼓励脓的生产，例如蜂蜜应用到沸腾，应使其膨胀和爆裂。

所有的养蜂家庭保持在家密封梳子的“原料”蜂蜜药品和精神的目的。事实上，这种“原始”蜂蜜的传统价值是如此之大，信仰出现，卖原料蜂蜜会愤怒本主。不幸的是，这样的信念，再加上不卫生的捕捞方式，包括切割育雏梳子和启封蜂蜜，蜂蜜在火上的锅直接加热的做法也导致。这严重降低了药用价值。培训和推广项目实施试图制止这种做法，通过提高原料蜂蜜的好处的认识。

讨论与结论

对于偏远地区的人没有足够的卫生服务，保持在房子墙壁上或复合蜜蜂殖民地相当于安装自放养药箱！所有的蜂产品有药用的应用，可被利用通过蜂疗更彻底比土著愈合实践。

蜂疗医生的培训计划应包括在治疗anaphyllaxis和其他较严重的过敏性反应的症状和全面的基础。在蜂蜇治疗尼泊尔的情况下，是使用穴位的传统技能的整合范围。达赖喇嘛在西藏原产地使用相关穴位按摩/针灸做法的社区的传统治疗师。因此，如果佛教的人会同意实行涉及工蜂死亡后，他们已经蜇疗法，有蜂蜇疗法与他们引进的范围。

蜂疗被发现有巨大的应用在非常偏远的喜马拉雅保健服务受到严重限制的情况下。蜂疗在世界其他地区的类似的测试要求和建议更广泛的应用蜂疗养蜂业的发展计划。

参考文献

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walji，H.，1996年。蜜蜂健康。蜂胶，蜂王浆和花粉的再生能力。伦敦：Thorsons。 78。第

致谢

笔者想感谢：哈日Hansraj引进蜂蜇疗法的做法，在特里尼达和多巴哥，她在1994年; Satananda Upadhaya，纳拉扬·普拉萨德·阿查里雅协助数据收集;卡尔纳比尔Sunar和农民培训和农民成员喜马拉雅养蜂人协会久姆拉和苏里亚社会服务协会（4S）久姆拉心甘情愿地接受蜂疗的做法，并教给别人的山区发展中心项目管理; Austroprojekt和奥地利政府资助的项目，并聘请笔者从1996年10月至10月1999年，为用人笔者从1995年4月至1996年10月的国际开发部。

2。结果

1. 一般吸收“蜂疗”

1. 蜂蜇治疗结果的文档

1. 接受蜂蜇疗法

1. 蜂蜡软膏当地草药的应用潜力

当地油青刺（当地名称“Dhatelo”）和扁桃群落（当地名称“Galne阿鲁”）被认为是非常有效为皮肤皲裂，尤其是嘴唇，手和脚的皮肤准备。 Oil from the seed of Cannabis sativa traditionally used as an analgesic massage oil for pain and fevers, was mixed with beeswax to make a massage ointment that was highly effective for the treatment of chronic pain (arthritis).Local herbs identified as potentially useful to combine in beeswax healing creams included:

Senecio Wallichii (local name 'Samaiyo');

Sedum Multicaule (local name 'Bis maro');

Centella Asiatica (also locally named 'Bis maro');

Elsholtzia Pilosa (local name 'Kalo Bhaineri');

七叶一枝花（当地名称“Satuwa'）;

dactylorhiza Hatagirea（HATI德拉哈拉'本地名称'）。

1. 蜂蜜入药使用的土著知识

The importance of unheated honey as a medicine is well known to Jumla people. Traditionally raw unheated honey combined with Picrorhiza scrophulariaefolia (locally known as 'katuko' or 'kutki') cured coughs. It is well known as a treatment for heartburn, gastric disorders, stomach ulcers, chapped skin, spots and boils, burns, effects of altitude (when combined with buckwheat flour), snake bites, poisoning, and for many other problems. Many believe that for colds and fevers no sweet substances should be consumed, including honey. Honey is considered to encourage pus production, for example application of honey to a boil should make it swell and burst.

All beekeeping families keep sealed combs of 'raw' honey at home for medicinal and spiritual purposes. Indeed the traditional value of this 'raw' honey is so great that the belief arose that to sell raw honey would anger local deities. Unfortunately this belief, together with unhygienic harvesting methods, including cutting of brood combs and unsealed honey, also led to the practice of heating honey directly in a pan on the fire. This severely reduces the medicinal value. The training and extension project implemented attempted to halt this practice by raising awareness of the benefits of raw honey.

Discussion and conclusion

For people of remote areas without sufficient health services, keeping a bee colony in the house wall or on the compound is equivalent to installing a self-restocking medicine cabinet! All bee products have medicinal applications, which can be exploited more thoroughly through apitherapy than in indigenous healing practice.

Training schemes for practitioners in apitherapy should include a thorough grounding in the symptoms and treatment of anaphyllaxis and other less serious allergic responses. In the case of bee sting therapy in Nepal, there is scope for the integration of traditional skills of using acupressure points. Traditional healers in the Lama communities of Tibetan origin use acupressure / acupuncture related practices. Thus, if Buddhist people will agree to practice a therapy that involves worker bees dying after they have stung, there is scope for introducing bee sting therapy with them.

Apitherapy was found to have enormous application in very remote Himalayan situations where health services are severely limited. Similar tests of apitherapy in other areas of the world are called for and wider application of apitherapy in beekeeping development programmes is suggested.

参考文献

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Acknowledgements

The author would like to thank: Hari Hansraj for introducing the practice of bee sting therapy to her in Trinidad and Tobago in 1994; Satananda Upadhaya, Narayan Prasad Acharya for assistance with data collection; Karna Bir Sunar and all the farmer trainers and farmer members of the Himalayan Beekeepers Association Jumla and Surya Social Service Society (4S) Jumla for willingly accepting apitherapy practice and teaching it to others; ICIMOD for project management; Austroprojekt and the Government of Austria for funding the project and for employing the author from October 1996 to October 1999; DFID for employing the author from April 1995 to October 1996.